Quesadillas San Cheddar

Tres tortillas de trigo rellenas de mozzarela ahumada, Cheddar cheese, pico de gallo y jalapeños, acompañadas de salsa fresca casera tex-mex.

Chicken Aliñas Bravas

Alitas de pollo fritas con especias tex-mex, embadurnadas en salsa estilo Buffalo, se acompaña de un dip de salsa ranch.

Loaded Beef Nachos

¿Listos para el reels? Totopos artesanos con guiso tex-mex de carne de vacuno picada, pico de gallo, crema agria y jalapeños. Baño final de nuestra salsa más chorreante de queso cheddar.

Tequeños XXL

6 uds. de fingers de mozzarella envueltos en una fina masa casera, se acompaña con salsa miel y mostaza para dipear.

Foccacia Dip

Nuestra masa de pizza bianca, acompañada de nuestras recetas secretas de pesto verde y rosso.

Guacamole & Chips

Totopos artesanos acompañados con cremoso guacamole tradicional con topping de semillas de granada, muy Fire.

Caesar salad

Lechuga iceberg crujiente, pechuga de pollo empanada, Grana Padano, croutons de pan, salsa caesar casera.

Buffala caprese salad

Mozzarella de buffala, tomate fresco, albahaca, salsa pesto, reducción de Módena.

Burrata Salad

Burrata fresca sobre mix de canónigos y rúcula acompañada de tomate cherry asado, aceituna negra, pane carasau y pesto rosso de tomate seco.

Margherita

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate en dados, hojas de albahaca

Spanish margherita

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra

Veggie

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, pimiento rojo al grill, berenjena, calabacín, mozzarella fresca, dados de tomate, rúcula

Capricciosa

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, huevo, jamón cocido, aceituna negra, champiñones y calabacín

Quattro formaggi

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, dados de tomate, mozzarella fresca, rúcula

Bresaola affumicata

Salsa pomodoro, emmental, cecina, grana padano, rúcula.

Caprese

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca

Mare e monti

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, champis, langostinos, jamón curado speck, rúcula, mozzarella fresca

Hangover

Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, bacon, huevo, Tabasco

Pepperoni

Salsa pomodoro, elemental, pepperoni, mozzarella fior di latte, dados de tomate, mozzarella fresca

BBQ Chicken

Base BBQ, pollo, bacon, cebolla morada, dados de tomate y cebollino.

Ultimate hawaian

Mozzarella fior di latte, piña, cebolla, tostadas al horno de leña con cayena, jamón cocido extra, bacon, grana padano en lascas y cebollino

Chicago style calzone

Queso emmental, fior di latte, champiñones y salsa bolognesa.

Classic Smash

Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, mozzarella ahumada, tomate, lechuga y cebolla blanca.

California Style

Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, cheddar rojo, lechuga y tomate, cebolla a la plancha, pepinillos y doble de salsa burger california style.

Spicy Bacon & Egg

Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor y doble de cheddar, huevo campero y bacon plancheados, ketchup picante.

Grilled chicken thighs

Muslo de pollo con su contramuslo deshuesado y a la plancha. Marinado con especias tex, se sirve con patatas fritas, maiz dulce con mantequilla y queso de cabra, fresh-mex salsa aparte.

Scaloppine gorgonzola

Filetitos de croca de ternera gallega suprema, sobre cama de patata frita, bañados en salsa gorgonzola.

Capitano's BBQ Ribs

Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa BBQ. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.

Capitano's Honey Mustard Ribs

Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa casera de miel y mostaza. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.

Coristanco Fries

Pataca fritida de coristanco cortada fina y en su punto de sal

Coristanco Deluxe

Pataca de Coristanco en gajos, aromatizada al estilo tex mex con ajo, tomillo, comino y romero

Garlic Bread

Bolitas de pan casero de masa madre recién hecho bañadas en mantequilla de ajo asado.

New York Cheesecake

Receta americana de tarta de queso al horno con fresas estofadas y nube de nata montada. Apto para vegetarianos

Oreo Cheesecake

Crema de queso y nutella sobre crumble de galleta oreo, se sirve con una nube de nata montada. Apto para vegetarianos

Agua 33cl

33cl

Coca-Cola

50 cl

Coca-Cola Zero

50 cl

Fanta Naranja

50 cl

Estrella 33cl delivery

Godello Chateo · Botella

D.O. Monterrei

Viña Godeval Godello

D.O. Valdeorras

Ramon do Casar Varietal

D.O. Ribeiro

Albariño Chateo · Botella

D.O. Rías Baixas

Valmarone Lambrusco Rosato

Vino Espumoso

Comte de Subirats Brut Nature

Vino Espumoso · DO Cava

Rioja Chateo · Botella

D.O. Rioja Tempranillo Crianza 12 meses

Muga

D.O. Rioja Roble seleccionado 24 meses

Mencía Chateo · Botella

Imagen orientativa*

Ribera del Duero Chateo · Botella

D.O. Ribera del Duero - Pepe

Pago de los Capellanes Crianza

D.O. Ribera del Duero Crianza